rostie de forno – rapidinha na cozinha

quando eu pensei nessa receita, o rafael fez uma careta pra mim… afinal eu já tinha tentado fazer rostie e adivinha só: DESASTRE! mas eu não desisto, muito pelo contrário, eu começo a imaginar de que forma eu poderia simplificar e deixar esse modo de preparo mais prático, afinal, se a gente pode facilitar não é mesmo??

e o resultado foi essa batata INCRÍVEL, que já foi repetido 2 vezes depois que gravamos o vídeo! não espera mais não, dá o play aí embaixo e anota tudinho <3

o maior segredo (e único na verdade) é o ponto da batata. você deve cozinhá-las inteiras, sem casca por aproximadamente 7 min. o ponto é ela meio al dente, cozidas mas beeemmm firmes.

só de olhar esse queijinho puxando já me deu vontade de fazer de novo :-)

mousse de creme de avelã

um das coisas que mais me encantam na cozinha é a mágica de transformar poucos ingredientes em uma receita gostosinha. e com essa foi assim… mistura daqui, testa dali e um mousse simples e delicioso estava feito.

com 3 ingredientes e modo de preparo rapidinho, você vai se apaixonar na primeira colherada. além disso, é daquelas receitas super indicadas pra quem está começando na cozinha, nada de técnicas complicadas ou passo a passo complexo!

já ficou com água na boca? então vem ver a receitinha lá na nossa coluna do Blog da Oxford.

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temperos pitada natural

por 0 6

Desde o dia que eu conheci a proposta da Pitada Natural, eu já me apaixonei! Quando meu primeiro kit chegou, aí virou amor.

Há tempos temos mudado os ingredientes que entram aqui em casa, para opções mais saudáveis e de preferência sem conservantes! Mas não quero abrir mão de opções gostosinhas e que facilitem a minha vida, que é tão corrida.

Então, quando vi que os temperos da Pitada Natural são 100% naturais, sem sal, sem conservantes e sem glutamato, eu achei o máximo! E mais ainda, quando fui provando os temperos super diferentes (e maravilhosos) que eles inventaram. Nascia ali um caso de amor crônico.

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Você pode comprar os sabores disponíveis individualmente, mas vou te dar uma dica de amiga: compre o kit! Isso porque cada sabor é mega diferente do outro e ajuda para aqueles dias que você quer dar um toque diferente na comida do dia a dia!

Eu adoro a linha com pimenta, mas se você não curte (ou não pode comer), fica tranquilo! Eles lançaram opções com zero pimenta e que você também pode comprar no formato kit!

 

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Pra provar que até as comidinhas mais simples ganham um toque glamouroso, fiz duo de batatas chips pra servir para os amigos dia desses. Na batata baroa temperamos com o americano com toque apimentado e pra batata doce, escolhemos o jamaicano sem pimenta (que tem um toque de hortelã e limão maravilhosos). Pergunta se sobrou alguma coisa?? Nadica! E vê só, era só batata, um pouquinho de azeite e Pitada Natural!

Se você ainda não conhece, não sabe o que tá perdendo MESMOOO!!! Corre lá no site deles e compra logo o Kit ou 6 pitadas e o frete sai grátis! E ó, no insta e no facebook eles tão sempre divulgando dicas incríveis para você usar os temperinhos das mais diferentes formas!

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